|
Греческая легенда присваивает факт открытия виноградной лозы пастуху по имени Эстафилос, который, отправившись на поиски пропавшей овцы, обнаружил её, поедавшую виноградные листья. Пастух собрал с лозы несколько доселе неизвестных плодов, отнёс их своему хозяину Ойносу, который выжал из плодов сок. Сок со временем становился всё ароматнее и таким образом получилось вино. На Черноморском побережье Кавказа виноделие возникло одновременно с заселением этого региона. Боспорское Царство, объединившее греческие колонии, разбросанные по побережью Понта Эвксинского, нынешнего Чёрного моря, славилось своими винами уже в античные времена.
|
- Чёрные Глаза
Специальное десертное марочное вино получило своё название в Геленджике. Выдерживается в дубовых бутах. Вино удостоено на международных конкурсах 6-ти золотых медалей.
- Мускат Янтарный
Специальное десертное марочное вино с незабываемым букетом чайной розы вырабатывается из винограда белого сорта Мускат Оттонель с 1970 г. Вино удостоено 9-ти медалей, последних в городе Ялта на международном конкурсе вин 1996, 1997 гг. и наивысшей награды Гран-при.
- Совиньон Геленджика
Специальное десертное марочное вино вырабатывается из отборного белого винограда сорта Совиньон. Вино удостоено 3-х золотых и серебряных медалей.
- Александрит Геленджика
Вино специальное крепкое марочное. Вино экстрактивное изготовлено из отборного сорта Каберне. Несмотря на свою молодость, удостоено 2-х золотых медалей.
- Кагор Геленджика
Красное десертное вино вырабатывается из отборного сорта Каберне. Вино традиционно используется в обряде причащения.
- Алиготе Геленджик
Сухое вино натуральное, выдержанное в дубовых бутиках, отличающееся лёгким освежающим вкусом. Вино завоевало на международных конкурсах 3 золотых и 3 серебряных медали.
- Каберне Сухое
Натуральное вино, которое вырабатывается из знаменитого сорта винограда Каберне. Это вино удостоено серебряной медали на международных конкурсах.
- Дары Бахуса
Вино марочное виноградное специальное десертное, янтарного цвета. Обладает длительным приятным послевкусием.
- Янтарная Гроздь
Вино марочное виноградное белое специальное десертное. Готовится из винограда сорта Бианка. Вино янтарного цвета с гармоничным грушево - медовым тоном. Рекомендуется подавать к десерту.
- Улыбка
Десертное белое вино без выдержки приготовлено из винограда сорта Ркацители и белых мускатных сортов винограда. Обладает тонким мускатным ароматом, прекрасным легким, нежным, гармоничным вкусом.
|
