Ресторан Хмель в ТЦ Кловер
Пивной ресторан, окна которого выходят на площадь Победы - главную площадь города. Несмотря на то, что вход в ресторан находится на втором этаже, сам он занимает еще и первый этаж.
Главное отличие данного ресторана - это пиво, которое варится тут же. Пивные цистерны можно видеть, когда вы входите в ресторан. Правда за барной стойкой стоит декоративная цистерна, а настоящие скрыты в служебном помещении, но ничто не обманет настоящего ценителя пива - невозможно подделать вкус настоящего свежесваренного пива.
Вторая отличительная особенность ресторана - это кухня. Декларируется как сибирская. Сказать, так это или нет - мне трудно, я в сибири не жил, но есть и пельмени и даже оленина.
Отдельно стоит отметить хмелевские колбаски. Идеально подходят к пиву, но сами по себе суховаты, так как содержат слишком много мяса. Стоит брать к колбаскам тарелку с солениями, куда входит чеснок, черемша, малосольные помидоры, квашеная капуста и огурцы - малосольные и маринованные.
Ценник выше среднего. Если цель просто посидеть, то можно со скрипом уложить в 500 рублей на человека. Но если брать горячее, литр пива и закуски, то чек будет приближаться к тысяче рублей.
Быстрый и внимательный персонал. К столику вас обязательно проводит администратор, а весь вечер вас будет обслуживать персональный официант, впрочем, это не мешает другим официантам забирать лишнюю посуду со стола, хотя чаще всего зал разбит на сектора и официант работает со всеми столиками в этом секторе.
Пиво по традиции таких ресторанов: светлое, темное, нефильтрованное и сезонное. Чаще всего сезонное - это красное. Также предлагаются пивные миксы. Пиво можно заказать с собой.
Во время футбольных матчей в ресторане идут трансляции. В вечернее время играет небольшой оркестр. Есть столики, которые выходят на площадь, которая в вечернее время красиво подсвечивается. Летом можно наблюдать за фонтанами.
Есть столики с диванами, рассчитанные на количество до 10 человек, а также столы с подведенными пивными кранами. Есть комната для торжеств - закрытый кабинет в центре ресторана. Но большинство столиков с жесткими но все же достаточно удобными стульями. Можно провести время в ожидании столика у барной стойки или на диване у входа. Есть гардеробная, так что верхнюю одежду здесь принято оставлять в ней. Дресс-кода нет.
| Телебашня Рига Рижская теле- и радиовещательная | Von Krahl Bar Таллин Бар расположился в Старом городе | Troika Таллин Вам может показаться, что вы очутились | Кафе Сугроб Красная поляна На Красной Поляне множество баров | Кафе Золотая рыбка Гагра Кафе в самом центре Гагры, оформленное |
