Кафе Антресоль
Художественный замысел отражается название кафе. Антресоль – это верхний полуэтаж дома. Или род балкона-галереи внутри высокого помещения. Именно такой и является конструкция здания, в котором расположилось уютное и необычное кафе.
Доброжелательно
Каждому посетителю здесь сердечно рады. Постоянных клиентов знают по имени. Звучит тихая приятная музыка – классика, джаз, блюз. Часто можно услышать «печальныя пъсенки» Александра Вертинского. Их сменяют джазовые импровизации Луи Армстронга или Эллы Фицджеральд. Приглашают на танец вальсы Шопена, зажигательное аргентинское танго или старый добрый рок-н-ролл.
Наверх ведет деревянная лестница с кованым обрамлением в стиле модерн. В интерьере – старые книги, самовар и патефон, лекарский саквояж чеховской поры, изящные драпировки на окнах и фотопортрет Максимилиана Волошина. Над головой шатровая крыша, ветки платанов заглядывают в треугольные окна, прямые светлые линии высоких спинок стульев подчеркивают стремление вверх. В уголке за легким занавесом – «Цветаевская комната», где за круглым столом под уютным абажуром можно уединиться в теплой компании близких друзей.
Зимой 2009 г. в кафе проведен газ и подключено отопление. Теперь в зале "Антресоли" зимой всегда тепло.
По многочисленным просьбам клиентов в кафе "Антресоль" появилась комната для курения.
Вкусно
Здесь даже повара – поэты. Сергей Земляков, несколько лет работавший в коктебельской «Богеме», запомнился посетителям не только восхитительными блюдами, но и яркими поэтическими вечерами. До «Богемы» Сергей работал в Испании, Чили и Аргентине. Сейчас Сергей работает в Балаклаве, а разработанное меню он подарил любимому кафе. Коллектив в кафе – дружный и жизнерадостный. С кухни часто слышится веселый смех поваров.
Что же за соблазнительные ароматы доносятся из дверей кухни? Наверно, это омелеттес. Например, омелетте «Скарпаро» - пышный омлет, начиненный душистой ветчиной, сыром и яркими овощами. Или филете «Варакузано» - кусочки куриной грудки, завернутые в душистую корейку, обжаренные на мангале и залитые соусом «фондю». А можно заказать паэлью или мидии под соусом из сыра. Что душа пожелает.
Блюда с непривычными и звучными названиями не только потрясающе вкусны и аппетитно выглядят, они еще и отличаются размерами порций. Завсегдатаи кафе советуют: берите одну порцию на двоих. В одиночку это съесть можно, но очень сложно.
Салаты… То есть нет, не так. Ensaladas. Стоят они от 15 до 37 гривен; цена мясных блюд колеблется от 20 до 60 гривен, а гарниров – от 12 до 17. Кстати, 10% за обслуживание в счет не включают. И посетитель сам решает, оставлять чаевые или нет.
Завершит трапезу оригинальный фруктовый торт и большой выбор натурального кофе швейцарской марки Blazer, или чая торговой марки „Світ чаю”. Но есть в «Антресоли» и свой «фирменный» «Киммерийский чай» с душистыми травами – шалфеем, мятой, чабрецом, боярышником, лавандой. «Компоненты» для «Киммерийского чая» хозяева кафе собственноручно собирают на горе Узун-Сырт. Кстати, Ирина – знаток трав и по специальности фармацевт.
В кафе обслуживаются экскурсионные группы (предварительный заказ по телефону - приветствуется).
Интересно
В стенах «Антресоли» проходят выставки-продажи картин художников, выступают с концертами музыканты, организуются творческие встречи с интересными людьми – поэтами, писателями, артистами. По вечерам проводятся показы мод и выступления молодых творческих коллективов – танцевальных и музыкальных. Здесь выступали артисты киевского театра мистерий “Virginalis”, московские гусляры Константин Сигитов и Марианна Мельвиль, «человек-оркестр» Макс Таврический и многие, многие другие. Группы музыкантов исполняют джаз, блюз, рок-н-ролл, народные мелодии и, разумеется, классику. Репертуар мероприятий настолько разнообразен, что даже сами хозяева кафе не могут предугадать, какие открытия ждут их впереди.
Кафе «Антресоль» работает круглый год. Мероприятия летом проводятся ежедневно с 21:00, в межсезонье – по пятницам, субботам и воскресеньям с 19:00. Каждый день с 16:00 бесплатно демонстрируются фильмы – художественные и документальные, в том числе о поэтах Серебряного века. В зале кафе стоит пианино, рядом – гитара и бубен. Взять в руки музыкальный инструмент и сыграть могут не только приглашенные музыканты, но и любой желающий.
«Наш парижский уголок» называют «Антресоль» феодосийские журналисты. Здесь можно найти то, чего нам так порой не хватает – уют, доброжелательность и камерную изысканность. Но зато посетитель никогда не обнаружит здесь удушающего сигаретного дыма, равнодушных работников и оглушающей «музыки».
Главный смысл кафе – в душевности и мягком лиризме, которые могут найти в его стенах посетители. По словам Ирины Жабкиной, когда человеку на душе тяжело, он может зайти сюда и просто сесть за столик. Никто не будет его тормошить, навязывать меню. Человек посидит, оттает, успокоится. И уйдет обновленным.
| Кафе Виктория Витязево Хотите приятно провести время | Участок долины реки Паук Туапсе Расположен в окрестностях г. Туапсе | Ночной клуб Рио Бердянск С момента открытия и по сегодняшний | Ресторан Space Bar Калининград Кухня: коктейли, закуски | Театр на ходулях Евпатория Евпаторийский театр на ходулях |
